με τα φωτα νυσταγμενα κ βαρια

Η κατανάλωση μπισκότων σοκολάτας είναι συνδεδεμένη με μια ευρεία γκάμα συναισθημάτων. Άλλοι τα απολαμβάνουν όταν είναι χαρούμενοι, άλλοι όταν είναι λυπημένοι, πάντως όλοι περιγράφουν τη στιγμή που τα καταναλώνουν σαν μια στιγμή ευτυχίας.

με τα φωτα νυσταγμενα κ βαρια

Όμως, τι είναι αυτό που χαλαρώνει τις αντιστάσεις μας απέναντι στα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και τα κάνει τόσο… εθιστικά;

Τα συστατικά

Εκτός από τα... ευχάριστα συναισθήματα που μπορεί να προσφέρει η κατανάλωση μπισκότων, υπάρχουν και επιστημονικές εξηγήσεις όσον αφορά στο τι είναι αυτό που "χαλαρώνει" τις αντιστάσεις μας απέναντί τους. Σύμφωνα με επιστήμονες, τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους, έχουν εθιστικές ιδιότητες.

Για παράδειγμα η ζάχαρη: αποδεδειγμένα η κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει στους ανθρώπους συναισθήματα ευχαρίστησης με τους ειδικούς να τα παρομοιάζουν με εκείνα που δημιουργούν εθιστικές ουσίες.

Μετά έρχεται η σοκολάτα, η οποία εκτός από ζάχαρη, περιλαμβάνει μικρές ποσότητες της χημικής ένωσης «ανανδαμίνη», μια ουσία που συμβάλει στο συναίσθημα της ευδαιμονίας. Επιπλέον «στοχεύει» τα ίδια κύτταρα με την τετραϋδροκανναβινόλη, το ενεργό συστατικό της μαριχουάνας που ευθύνεται για την αλλαγή της διάθεσης.

σετ φιλερ
καφες περιεκτικοτητα σε καφεινη